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Bonjour, Qui utilise du papier cuisson dans le panier vapeur ? Quel est réellement son utilité ? Même pour des préparations solides (telles que escalope ou autre) ? Je vous remercie de vos réponses.
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Bonjour à tous, nous avons tenté la recette du livre pour la béchamel, un vrai délice , une super recette, nous avons juste ajouter une cuillère à soupe de farine en plus A bientôt.
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Bonjour à tous, Je viens de faire un velouté en mode P1. 5mn avant la fin j'ai voulu vérifier l'état de cuisson des légumes et ils étaient pas du tout cuit !! (patates, carottes) !! une fois mixée la soupe est un peu granuleuse du coup ca fait pas velout... voir la suite
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Bonjour, je viens de recevoir le Companion ; 1er essai hier avec le risotto petits pois et jambon (N°02), et j'ai 2 questions : 1) j'ai ajouté 10 min de cuisson et il était toujours tres "al dente" - est-ce normal? 2) le riz avait collé au fond de la ... voir la suite
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Bonjour, Bien que très tentée par le Companion, je me pose la question: je possède un bon blender Philips avec lequel je fais des veloutés et des smoothies excellents. L'achat d'une mijoteuse comme le nouveau modèle de Philips me permettrait-il de faire... voir la suite
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Bonjour à tous, Ou peut on trouver d'autres recettes que celles du livre pour le companion de moulinex ? Merci de votre aide.
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Bonjour à tous, Je sais que la majeure partie des pièces peuvent passer au lave-vaisselle mais quand je vois le dessous de la cuve j'ai peur qu'à long terme le contact ne se fasse plus avec le moteur....Qu'en pensez vous? Merci pour vos retours.
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bonjour je cherche désespérément la recette de la soupe de légumes simple et classique, programme aliments merci de votre aide.
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Bonjour, est-ce que quelqu'un aurait une recette de pâte feuilletée ? merci d'avance Céline
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Bonjour à toutes et tous j ai plusieurs questions 1 peut on doubler les ingrédients avec la même. vitesse la même. température et la même vitesse 2 comment nettoyer le couvercle comment enlever les 2 plateaux 3 j ai fais une bechamel et je l ai rater... voir la suite
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