Je mixe toujours le persil du jardin à l'automne avec succès de façon à en avoir le plus longtemps possible. Amitiés. Huguette

Je pense que ton persil sera écrasé , pour le congeler , moi , je le lave bien , je le coupe avec des ciseaux sur un sopalin , je l essuie bien et je le met dans des sacs congélation , ensuite quand j ' en ai besoin je peux prendre par petites fois

Bonjour à tous Depuis plusieurs années nous hachons du persil pour le retrouver l'hiver, cela se déroule sans problèmes particuliers, il faut simplement adapter le temps de hachage à la texture recherchée. Bon courage