Bonsoir, pour un pain blanc normal :300ml eau, 2cc sel, 675g farine blanche, 1,5 c à S sucre, 40 g beurre fondu, 1,5cc.Faire lever la pâte. ensuite sortir la pâte une fois le processus finit, abaisser et mettre le pain dans une platine et laisser à nouveau lever. Cuire 1h à 200°c. Si vous voyer que votre pâte est trop liquide rajouter un peu de farine ou a l'inverse si trop sèche rajouter un peu d'eau car cela dépend toujours de la farine que vous utiliser. Bon appétit

Merci pour la recette de "pain normal" mais il manque une info pour le dernier ingrédient : 1,5 cc de quoi ? Merci d'avance.

bonsoir, voici pour une foccacia ou pain de +-6cm de haut (larg +-24cm et long +-30cm):250g farine,1cc sel, 1,2dl eau, 11/2cc levure, 2cs huile. Faire lever la pâte. une fois terminé sortir la pâte, l' abaisser pour en faire sortir les gaz et fariner le plan de travail. Vous pouvez soit ajouter oignon et lardons ou tomates séchées et pesto vert (ou autre selon vos goûts). Mettre sur une platine et laisser à nouveau lever près d'une source de chaleur. Cuire 20 min à 200°c. C'est un régal. Bon appétit

bonjour ; il y en a plusieurs dans le livre fourni avec le robot . J'ai essayé une recette et c'est parfait . Bonne cuisine alut

Bonjour, Je suis tombée sur le site de la farine Francine où il y en a pas mal. Je pense qu'elles sont facilement adaptables au Companion. Bonne cuisine