-Si tu consultes les sites internet (genre dealabs point com) il y a beaucoup de bon plan pour acquérir le Companion pour 500-550€ au lieu de 700€. Pour le thermomix faut compter 900-1000€ (je sais plus) et c'est irrévocable au vu de la politique de vente du Thermomix. Pour des appareils de performances égales (chacun a ses atouts et ses inconvénients), cela fait réfléchir. Attention le Companion est garanti 1 an, Thermomix 2 ou 3 ans (je sais plus).
-Le thermomix chauffe par induction. Le companion chauffe par résistance. Le companion chauffe donc moins vite que le Thermomix et de plus il a un bol de plus grande capacité.
-Le companion n'a pas de balance intégrée comme le thermomix, donc faut acheter une balance à part. il faut noter que la balance du Thermomix semble peu précise, beaucoup ce sont plaint de cela.
-Le companion maintient au chaud en fin de cuisson, et pas le thermomix à ma connaissance. Cela est très important pour les patisseries ou le pain, car cela lève la pâte à la fin de la préparation, ce que ne fait pas le thermomix.
-Le thermomix possède des programmes spécialisés pour les sauces, soupes, plats, patisseries, crêmes dessert (qui automatisent les étapes de préparation). Pas le thermomix. Ces programmes évitent d'être tout le temps derrière le companion pour cuisiner.
-Il n'y a qu'un seul livre de recettes pour le companion (300 entrées,300 plats, 300 desserts soit 1 million de recettes). Il doit y avoir 10 - 20 livres de recettes pour le Thermomix en raison de ses années d'existence. Les recettes du thermomix semblent plus abouties, plus élaborées.
- Le bol du companion est plus grand que thermomix