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recette mayo

bonjour, j'ai perdu le livret avec les recettes et j'ai besoin de la recette de la mayonnaise... par avance merci

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  • 1 jaune d' oeuf, 1 CàS de moutarde; 1 C à c de vinaigre; 25c d' huile , sel et poivre. Dans le bol muni du batteur mettre le jaune d' oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre. Sélectionner la vitesse 9/1 et pendant le fonctionnement commencez à verser l' huile en petit filet par la cheminée.Au bout de 12 secondes passez à la vitesse 12/2. Une fois l' huile incorporée laissez fonctionner pendant 30 secondes. Joyeux Noël
  • Sinon le livret est ici: http://www.apreslachat.com/notice-manuel/MOULINEX/Masterchef-8000/235920 ;) en pdf ou dans google livret masterchef 8000 pdf ;)