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comment hacher pour faire des verrines

Bonsoir je n arrive pas à pétrir hacher fin pour faire des verrines. Eemple de la betterave rouge , je n arrive pas à trouver l astuce pour hacher fin c est à dire faire comme de la purée. merci de votre aide

Consulter les 2 réponses à la question comment hacher pour faire des verrines

  • j ai essayé avec le blender , cela ne me l a pas mixé correctement. merci quand meme de votre réponse
  • bonjour pour ma part lorsque je fais des verrines et spécialement avec de la betterave j'utilise le blender et la betterave est suffisamment mixée

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