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Petite quantité possible ?

ISASTEVE

client ApreslachatLe 28 avril 2014 à 23:33

Bonjour, j'aimerais savoir s'il est possible d'utiliser le companion pour de petites quantités par exemple de monter seulement 1 blanc en neige ? Ou bien le bol ne le permet pas Merci pour vos retours.

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jcayre

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Le 29 avril 2014 à 10:05
Bonjour Pour ma part, j'ai monté des blancs en neige avec 2 œufs environ 65 g pour faire des macarons, et les blancs étaient parfaits
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psg10om0

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Le 1 mai 2014 à 12:13
Salut à toutes et à tous, Je n'ai jamais essayé avec un seul blanc, mais pour deux : vitesse 7 pendant 3 minutes avec le batteur et c'est parfait. Bon appétit ! André.
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